© фото - пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
25 июня 2025.
/46ТВ/.
Предприятие по переработке молока и производству молочной продукции "Сырная долина", расположенное в Курской области, вновь оказалось в центре инцидента, связанного с производством некачественной и фальсифицированной продукции.
"Сырная долина" давно находится под пристальным вниманием Россельхознадзора. Территориальное управление ведомства регулярно фиксирует случаи выявления в социально значимых учреждениях и торговых сетях по всей стране продукции предприятия, не соответствующей требованиям. Только в текущем году было зафиксировано 30 подобных инцидентов.
Так, исследования проб сливочного масла и сыров, отобранных в торговой сети "Светофор" на территории Курской области, показали наличие жиров растительного происхождения и недостаточное количество молочного жира в 4 образцах. Кроме того, по данным информационно аналитической системы известно, что при производстве сливочного масла "Сырная Долина" использовала сырье, поступающее с так называемых "фантомных площадок" – от производителей, чья деятельность не подтверждена по зарегистрированному адресу, или выпускающих продукцию неустановленного происхождения.
По требованию прокуратуры Курской области территориальное управление Россельхознадзора в июне провело внеплановую выездную проверку ООО "Сырная долина". Результаты рейда на предприятие оказались весомыми. Было аннулировало 152 производственных сертификата на молочную продукцию, общим весом более 563 тонны. Дополнительно по фактам выявления признаков фальсификации в пробах продукции, отобранных в различных бюджетных учреждениях и торговых сетях страны, были аннулированы еще 17 производственных сертификатов на 30 тонн продукции и признаны недействительными три декларации соответствия продукции.
В отношении юридического лица составлен административный протокол, предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Так, исследования проб сливочного масла и сыров, отобранных в торговой сети "Светофор" на территории Курской области, показали наличие жиров растительного происхождения и недостаточное количество молочного жира в 4 образцах. Кроме того, по данным информационно аналитической системы известно, что при производстве сливочного масла "Сырная Долина" использовала сырье, поступающее с так называемых "фантомных площадок" – от производителей, чья деятельность не подтверждена по зарегистрированному адресу, или выпускающих продукцию неустановленного происхождения.
По требованию прокуратуры Курской области территориальное управление Россельхознадзора в июне провело внеплановую выездную проверку ООО "Сырная долина". Результаты рейда на предприятие оказались весомыми. Было аннулировало 152 производственных сертификата на молочную продукцию, общим весом более 563 тонны. Дополнительно по фактам выявления признаков фальсификации в пробах продукции, отобранных в различных бюджетных учреждениях и торговых сетях страны, были аннулированы еще 17 производственных сертификатов на 30 тонн продукции и признаны недействительными три декларации соответствия продукции.
В отношении юридического лица составлен административный протокол, предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
